精製醤油 ひな菊
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火入れ(加熱処理)をしない、国内産丸大豆使用の再仕込み(二度仕込み)生しょうゆ。 大正時代より使用している九尺の杉桶で、国内産の丸大豆・小麦と食塩で仕込み生しょうゆを造り、その生しょうゆに国内産の丸大豆・小麦を二度仕込み […]

常陸丸大豆醤油
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常陸の国の大豆と小麦を、杉の木桶に仕込みました。色の淡い甘口しょうゆです。 納豆・たまご・香の物(つけもの)・焼き魚・お寿司などに最適です。 「いばらきの味」キャッチフレーズ【茨城うまいもんどころ】とは? 県内で生産され […]

田舎醤油
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田舎醤油1800mLペットボトル6本セットです。

田舎醤油
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田舎醤油を使いやすい500mLペットボトルに詰めました。

田舎醤油
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国産丸大豆と脱脂加工大豆を使用し、長期熟成の本格的な二度仕込みしょうゆ。(塩分16%…普通の醤油は17~18%)

米菱醤油
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米菱醤油1800mLペットボトル6本セットです。